Mapa - Urupema

Urupema é um município brasileiro do estado de Santa Catarina. Recebeu o título de Capital Nacional do Frio em 1 de dezembro de 2021, sancionada pelo presidente do País. Localiza-se a uma latitude 28°17'38" sul e a uma longitude 49°55'54" oeste, com altitude de 1.335 metros junto à Praça Principal. Sua sede se encontra num pequeno vale, circundado por elevações de até 1.726 m (Morro das Torres), e a área urbana situa-se entre 1315 m (proximidades do CTG) e atinge valores de 1430 m na rodovia que a liga a Rio Rufino.

Possui clima temperado marítimo (ou oceânico), com média anual de 13°C. Em fevereiro, mês mais quente, a temperatura média é de 18°C, e junho, mês mais frio, a média é de 8°C, com possibilidade de queda de neve. Sua população, conforme estimativas do IBGE de 2019, era de habitantes.

O nome Urupema (com variantes de Urupemba, arupemba, gurupema, jurupema, urupemba e mais de 3 dezenas de grafias, sinônimos nos registros históricos, desde Hans Satden em 1557 ) advém do Tupi Antigo, uma peneira de diversas fibras vegetais,rasa e esquinada, retangular (depois também circular) usada nas lides domésticas, para peneirar farinha de milho, de mandioca, feijão, etc, e também na pesca e como divisória, telas para separar ambientes ou proteger de insetos. Essa denominação como peneira é de largo uso no Brasil.

Seus primeiros habitantes foram atraídos pela fartura que o pinheiro-do-paraná (araucaria angustifolia) propiciava. Na época, a conífera era a base da alimentação indígena no período de maior carência nutricional (outono-inverno) nas serras do Brasil meridional, tendo muitas vezes salvado também a vida de muitos imigrantes europeus. A abundância da araucária foi a razão pela qual houve ocupação de áreas mais frias dos estados sulinos por um povo desprovido de animais silvestres de grande porte que lhes pudessem fornecer abrigo térmico, como ocorreu na América do Norte com os ameríndios, com relação aos bisões e alces.